A tilápia inteira
Saindo do fogo o tempo todo. Pega uma enquanto está quentinha.
Camarão ao alho e óleo, arroz cremoso, banana da terra frita e salada verde.
Tucunaré recheado de camarão, batata rústica assada, abóbora grelhada e molho de coco.
Filé de robalo na brasa
Churrasco do rio completo
Grelhados & receitas da casa
Peixe inteiro temperado e grelhado lentamente por três horas até ficar macio e suculento.
Filé fresco e macio — melhor comido quentinho saído da grelha, com aquele gosto defumado.
Acompanhamentos grelhados, ervas aromáticas e um toque de limão tahiti.
Filé de peixe branco marinado em azeite, alho e cebola roxa, pronto para o fogo.
Sempre fresco, assado na brasa com tudo que estiver no auge da safra nesta época.
Desfiado na hora, carne firme e saudável. Leve um para casa e prepare em casa.
Uma tigela generosa do caldo do dia com pão caseiro quentinho.
Vegetais assados lentamente, queijo meia cura ralado e ervas frescas na brasa.
Folhas verdes, grãos, sementes e um molho cítrico brilhante.
Peixe fresco derretendo, cebola caramelizada e pão de fermentação natural.
Suco natural de laranja, concentrado e refrescante.
600 rodadas de gelo, água mineral gelada com limão fresco.
Peixe fresco do dia, filetado na hora e pronto para o churrasco.
Marinadas caseiras com temperos da região, alho, limão e azeite.
Peixe inteiro, temperado com sal grosso, ervas frescas e fumaça.
Uma gelada bem servida, direto do freezer. Simples assim.
Se é sua primeira vez aqui, comece por essas três — elas saem rápido do churrascão.
Saindo do fogo o tempo todo. Pega uma enquanto está quentinha.
Assado lentamente na crosta de sal. É aqui que a gente se realiza.
Gelada, refrescante e com o ponto certo. Nosso blend favorito.
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